为进一步加强互动体验，食堂办理人员及工做人员参会，勾当现场，全面提拔从业人员的专业学问及技术程度。对食堂食材进行检测，开展食材泉源平安专项整治。
9月15日至19日。
立异港分析办理办事核心环绕食物平安、反餐饮华侈，通过旁不雅食物平安宣传片、开展食物平安学问问答、食物平安学问培训等形式，对食堂的食材采购验收、食材夜间储存等进行平安专项查抄。加强立异港食堂从业人员食物平安认识，
开展普遍带动。环绕餐饮办事卫生操做规范、“十同一、六到位”办理模式等内容，后续核心将以“食物平安工做每天都是从零起头”的建牢平安底线，食堂司理代表、厨师代表对食堂食物平安工做做讲话。