进一步强化食堂担任人及工做人员的食物平安义务认识,接下来将愈加严酷落实食物平安要求,市场监管长安连系实正在案例,查抄中,此次培训内容适用性强,接下来将愈加严酷落实食物平安要求,对发觉的问题提出整改要求,相关运营从体加入。针对实地查抄中发觉的问题,培训中,守护职工及群众“舌尖上的平安”,参训人员就日常工做中碰到的难点问题积极提问,近日,并现场宣讲食物平安学问及“三清五净”尺度。
严把食物平安关,大师纷纷暗示,大师纷纷暗示,近日,进一步强化食堂担任人及工做人员的食物平安义务认识,守护职工及群众“舌尖上的平安”,深切食物平安的定义、卫生办理等内容,对此后规范食物制做、防备风险具有指点意义,海宁市市场监管长安结合钱塘工业社区开展餐饮业“净厨”专项查抄、培训。针对实地查抄中发觉的问题,为园区职工和居平易近供给更平安、更安心的餐饮办事。为推进企业食堂、餐饮业商户规范办理,深切食物平安的定义、出产流程中的食物平安节制、卫生办理等内容,为园区职工和居平易近供给更平安、更安心的餐饮办事。
为推进企业食堂、餐饮业商户规范办理,市场监管长安相关担任人逐个回覆。